Le macaroni est une pâte bon marché que presque tout le monde aime. Ils sont faciles à préparer et c’est généralement le repas typique que préparent les novices, dès qu’ils commencent à cuisiner.
Ingrédients
1 paquet de Macaroni De Cecco (rayé)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 chorizo
200 grammes de Champignons
Une pincée de poivre noir (moulu)
Sauce tomate
Fromage râpé Parmesan ou Grana Padano
Devoir
Préparation
Dans une poêle mettre l’Huile d’Olive Extra Vierge, quand elle est chaude ajouter le chorizo coupé en petits morceaux, quand il commence à cuire, ajouter les champignons coupés en petits morceaux et faire sauter pendant 5 minutes. Ensuite, mettez la sauce tomate et le fromage râpé. Cuire les pâtes al dente avec du sel. Ajoutez-le quand il bout et laissez cuire 8 minutes. Égouttez les pâtes et mélangez-les rapidement avec la sauce. Servir dans des contenants individuels et réfractaires . Mettez-les dans le four chaud, seulement pour gratiner avec plus de fromage râpé sur le dessus, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
