Ces tartes aux pommes hollandaises sont délicieuses et très faciles à préparer. Ils se font en peu de temps, ils nous servent pour un goûter improvisé ou pour une envie immédiate de sucré. Les sucreries n’ont pas besoin d’être très compliquées pour être bonnes et c’est le cas de ces délicieux gâteaux hollandais. Quand tu les essayeras tu me le diras.
Ingrédients
1 Paquet de pâte feuilletée fraîche (celle de Lidl est très bonne)
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 ou 2 pommes type Golden
1 cuillère de sucre
1 cuillère à soupe d’eau
12 noix entières décortiquées
12 raisins secs sans pépins
1 œuf pour peindre la pâte avant la cuisson
Et en plus on peut ajouter le mélange de cannelle avec du sucre glace
Préparation
Avec la pâte feuilletée à température ambiante , étalez-la et étalez-la un peu au rouleau à pâtisserie pour la rendre plus fine, puis coupez les petites pommes et mettez-les dans une petite casserole avec la cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe d’eau. moelleux, ajouter la cuillère à café de cannelle moulue et réserver car il doit être placé au froid sur la pâte feuilletée.
Maintenant, nous mettons la pomme ( quand elle est déjà froide ) sur les carrés de pâte.
Les noix sont ajoutées en morceaux moyens avec quelques raisins secs.
Pliez la pâte en triangle joignant les deux parties diagonales et peignez-la avec un œuf battu pour qu’elles ressortent dorées et bien colorées.
Faites-les cuire dans un four chaud à 200 degrés pendant environ 10 minutes , jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Quand ils sont déjà chauds, saupoudrez un peu de cannelle avec du sucre glace dessus et ainsi ils seront magnifiques et bien finis.
