Ce type d’apéritif, ont beaucoup de sortie pour les dates à venir. Ils sont très simples à préparer et ont ce joli point pour une bonne présentation. Celles-ci sont faites avec de la pâte feuilletée, mais je pense qu’elles seront aussi très bonnes avec une pâte type « Brisa ». Ils peuvent être garnis de : Poires sautées et foie gras ; poires et fromage de chèvre; pommes et bacon; épinards sautés aux pignons de pin et raisins secs, certains pourraient être faits ronds, d’autres triangulaires, notamment pour les différencier. Avec une feuille de pâte, environ 22 bouchées de 3 sur 4 centimètres pourraient sortir. (Coupez-les de 6 sur 4 centimètres, car ils sont pliés en deux).
Couper la pâte en petits rectangles
Ils sont garnis d’un morceau de Cambembert ou de Brie
Les « bâtonnets de bois » sont mis de côté et la confiture de fraise est ajoutée. Ces bâtons de popsicle m’ont été donnés, mais ils sont vendus dans n’importe quel magasin d’ustensiles de cuisine. Dans « El Corte Inglés », je les ai vus.
Ils sont pliés et scellés avec une fourchette afin que le remplissage ne sorte pas.
Ingrédients
Pâte feuilletée ou pâte Brisa
Confiture de fraises
Fromage camembert ou brie (un fromage qui fond à la cuisson)
Préparation
Ils sont mis au four déjà chaud à 180 degrés, ils sont posés sur un papier végétal. Et quand ils sont dorés, ils sont prêts. Servez-les chauds.
