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Gigot d’agneau au four rôti en papillote
Un agneau est toujours un délice avec cette viande douce et parfumée ; qui l’aime beaucoup ou pas du tout, il ...
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Recettes variées avec des moules
Les moules sont presque toujours sur le marché et toujours à un très bon prix. Elles ont l’avantage de pouvoir être ...
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Macaroni au four avec chorizo et champignons
Le macaroni est une pâte bon marché que presque tout le monde aime. Ils sont faciles à préparer et c’est généralement ...
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Menudo aux pois chiches (tripes andalouses)
C’est un plat que vous aimez beaucoup ou que vous n’aimez pas du tout, cela arrive comme du chocolat ou ...
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Salade de pommes de terre, avocat et saumon fumé
C’est un bon plan de faire une salade de ce type, que vous pouvez faire « presque » monter, avant l’arrivée de ...
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Steaks russes au citron
Le steak russe est l’un de mes plats de viande hachée préférés. Le secret est la préparation de cette viande hachée ...
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Fabada Asturiana… de la famille Risk
Passons à la recette… Ingrédients 3/4 kilo de haricots asturiens de saison 3 chorizos asturiens 3 boudins asturiens 3 morceaux ...
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Focaccia de Aceitunas & Tomates
C’est une recette que je fais habituellement, je la préfère toujours au pain industriel, je préfère tout ce qui est ...
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Fajitas aux joues de porc et couscous à l’orange
C’est la recette d’une grande amie et cuisinière professionnelle, mais aujourd’hui je l’ai « volée » avec son accord 😉 elle cuisine ...
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Nouilles aux Bébés Calmars (Plat de Fruits de Mer)
Je vais vous dire, cette recette m’a été donnée par une dame qui était de là-bas et je l’ai rapidement ...
