Nourriture végétale
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Aubergine Napolitaine
La cuisine italienne, heureusement, ne se résume pas aux pâtes et aux pizzas. C’est une cuisine élaborée, soignée, faite maison, savoureuse ...
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Calamars afogados (recette asturienne)
J’adore ces seiches, elles sont très typiques dans de nombreux bars et cidreries asturiennes. Très simple à faire, même si le ...
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Brocoli sauce béchamel et jambon
Un légume idéal pour les enfants de deux ou trois ans à manger et faire de nombreuses fêtes pour qu’ils l’aiment et ...
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Riz au Poulet à la Paella
Depuis 2 semaines je n’arrive plus à poster quoi que ce soit sur le blog, vu que je suis sur ...
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Deux crèmes : crème de haricot vert et crème de carotte
Je ne roule plus et je vais vous dire les recettes qui sont très simples. Celui-ci est aujourd’hui en train de ...
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Reccete de Berza gaditana
La Berza Gaditana est une marmite de légumineuses, de légumes et de porc , la première fois qu’elle est mentionnée, c’est dans ...
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Crème de potiron et lentilles
Une crème différente de celles auxquelles nous sommes habitués, ce mélange de légumes et de légumineuses n’est généralement pas très ...
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Bagna cauda piémontaise
Cette recette est d’origine piémontaise. C’était une recette des maraîchers de la région. Dans le monde des agriculteurs, il n’était pas considéré ...
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Jarrets de porc avec fanes de navet et cachelos
A cette occasion , je vous le présente bouilli , uniquement bouilli, qui est très doux et tendre, la viande doit être ...
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Beignets d’Oignons Verts (Oignons Frais)
Ces beignets sont toujours excellents. Mon père les adorait coupées en deux et avec une tranche de bon fromage qui fond ...
