Nourriture végétale
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Empanada argentine au jambon et au fromage avec oignon
Cette empanada a été une vraie trouvaille, je ne l’avais jamais essayée auparavant et c’est délicieux. Il a une astuce que ...
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Côtes de porc et pommes de terre braisées
C’est un plat qui se fait beaucoup en Andalousie, c’est goûteux et très pas cher, il y a tout : « du ...
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Salade de riz et de thon
Un plat d’été là où ils existent, c’est un de ces plats qui quand on arrive de la plage et ...
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Salade de Pâques aux Fruits
Une salade « dix » a tout pour plaire : elle est fraîche, légère, complète et très savoureuse. Maintenant, en été, ...
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Escalope sicilienne
La cuisine italienne est sans aucun doute ma préférée, apparemment elle est simple mais elle a ses particularités, comme l’utilisation ...
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Couronne de Pain au Camembert
Le premier post de cette nouvelle année devait être quelque chose de spécial comme l’ont été ces vacances et ces ...
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Croquettes de ragoût pour débutants
Il n’y a rien de plus « génial » que de simples croquettes faites maison avec les restes de viande du ragoût, ...
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Entrecôte aux Poivrons d’Anthony Bourdain
Un nouveau mois, un nouveau défi de Cooking the Chef . Cette fois, avec ce chef que l’on dirait l’enfant terrible de la cuisine américaine, ...
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Empanada galicienne au thon
Eh bien, qu’est-ce que je vais vous dire que vous ne savez pas, une merveille de la cuisine galicienne et ...
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Salade de Sardines et Pastèque
Je me prépare déjà pour cette semaine, qui selon les nouvelles en Andalousie peut atteindre 45 degrés de température, il ...