Recettes de Pâtisserie
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Tartas de Santiago (gâteau aux amandes)
Le titre au pluriel est uniquement parce que j’ai fait plusieurs gâteaux de Santiago, mais individuels. C’est un gâteau galicien traditionnel , fait ...
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Jupe en veau ou en agneau façon Sisi
Cette façon de préparer la viande mijotée est très simple et très bonne. Je l’ai essayé chez Sisi à Madrid. C’est délicieux. Aujourd’hui ...
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Haricots blancs au bacon et chorizo
Une recette simple, ainsi que saine et c’est ce à quoi je pense toujours pour ces jours froids et pluvieux ...
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Tartelettes à la ricotta et au dulce de leche
Aujourd’hui, je vous apporte cette riche recette italo-argentine , les délicieuses tartelettes Ricotta & Dulce de Leche. Ils disent qu’il n’y a pratiquement ...
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Tarta Mousse de Chocolate & Galletas
Il n’y a rien que j’aime plus que le chocolat et dès que j’en ai l’occasion j’en fais quelque chose, j’aime aussi ...
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Oreillers Sintra
Je vous présente un délicieux bonbon typique de Sintra au Portugal , un pays qui m’excite et avec des gens très éduqués, ...
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Gâteau au fromage aux myrtilles
Cette recette a été faite par ma grand-mère et je l’ai trouvée dans un vieux cahier de cuisine, en Italie ...
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Gâteau aux carottes et au chocolat
carottes et chocolat ; une combinaison assez simple, sans grande complication puisque ce sont deux ingrédients qui se combinent parfaitement. Suite à la ...
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Gâteau au chocolat meringué avec biscuits Oreo
Un gâteau au chocolat est toujours un cadeau; mais s’il a de la meringue sur le dessus et est cuit presque ...
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Tarte italienne à la ricotta
Aujourd’hui, je suis plus heureuse que jamais car nous avons déjà un bébé, tout va bien et sans problème. Un beau ...