Recettes
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Fricassée d’aubergines à l’italienne
Aujourd’hui, j’ai pris au sérieux les légumes pour enlever un peu de la fête et commencer une vie normale, c’est-à-dire ...
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Steaks russes avec sauce
Un magnifique second plat et je pense que les enfants adoreraient cette viande, vu qu’il ne faut pas beaucoup mâcher ...
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Pâte feuilletée et empanadas à la viande
J’ai fait ces empanadas il y a quelques jours. Il y a des moments où je le fais grand et d’autres ...
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Longe de Porc au Sirop d’Orange
J’adore ces plats pour le week-end, pour nous tirer d’affaire au cas où nous passerions plus de temps dans la ...
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Mijoté de lentilles au riz blanc
Des lentilles, oui, monsieur. C’est l’une des légumineuses les plus faciles à faire car elles n’ont pas de secrets, il suffit ...
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Longe de porc avec sauce aux noix et purée de pommes
C’est un classique chez moi, je le prépare toujours soit le soir de Noël soit à Noël ; mais cette fois ...
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Oeufs – Paniers farcis au Thon
Je ne me souviens plus où je les ai vus. Mais ils m’ont semblé très « coquette ». Ils sont faits rapidement. La seule chose ...
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Oeufs avec pommes de terre et jambon avec oignons frits
C’est un plat qui se fait en un instant, il suffit d’avoir un bon jambon serrano puisque le reste que ...
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Figues au Jambon & Fromage de Chèvre
En été, j’ai toujours envie de faire une recette spéciale avec les figues de mon figuier. C’est un vieux figuier qui ...
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Hot Dog avec Pâtes Filo de Aperitivo
Je l’ai inventé l’autre jour parce que j’avais des invités et j’ai pensé que cela pourrait faire un bon apéritif chaud, idéal ...
