Recettes
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Empanada aux dattes et au bacon
C’est l’une de mes empanadas préférées. Ils sont très appréciés et peuvent être consommés chauds ou froids, ils sont tout aussi ...
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Escalopes Argentinos de Ternera
Pourquoi dis-je escalopes argentines ? Eh bien, parce qu’ils ne sont pas les mêmes que les espagnols, c’est-à-dire qu’ils ne sont pas panés , mais ...
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Salade de Morue Fumée & Avocat
Cette salade est dans mon « répertoire » depuis quelques années maintenant, c’est une salade simple mais différente car elle a de ...
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Empanada argentine au jambon et au fromage avec oignon
Cette empanada a été une vraie trouvaille, je ne l’avais jamais essayée auparavant et c’est délicieux. Il a une astuce que ...
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2 empanadas farcies au fromage
Ces empanadas pour les fêtes à venir sont idéales pour nous « travailler » moins, car nous passons beaucoup de temps dans ...
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Côtes de porc et pommes de terre braisées
C’est un plat qui se fait beaucoup en Andalousie, c’est goûteux et très pas cher, il y a tout : « du ...
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Salade de rouleaux de saumon farcis au fromage
Cette salade est en entrée ou en accompagnement d’un second avec de la viande ou du poisson. C’est très simple et ...
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Salade de riz et de thon
Un plat d’été là où ils existent, c’est un de ces plats qui quand on arrive de la plage et ...
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Salade de Pâques aux Fruits
Une salade « dix » a tout pour plaire : elle est fraîche, légère, complète et très savoureuse. Maintenant, en été, ...
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Escalope sicilienne
La cuisine italienne est sans aucun doute ma préférée, apparemment elle est simple mais elle a ses particularités, comme l’utilisation ...
