Recettes
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Moules à la marinera au vin parfumé
Ces moules dès que je les ai vues ouvertes, j’ai été impressionné, car elles ne sont pas toujours galiciennes, elles ...
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Involtini de veau farci au jambon et raisins secs
Ces involtini sont un plat délicat, très apprécié des Italiens, il existe mille recettes différentes et ils sont remplis de ...
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Crevettes en boule avec pâte filo
C’est un de ces plats qui sont très appétissants et qui peuvent être très utiles pour les prochaines dates de Noël et ...
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Feuilletés au bacon et aux pommes
Voici l’ordonnance. Je l’ai trouvé comme toujours, en train de déconner sur Internet et j’ai adoré. Je viens de le préparer et ...
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Pâtisserie mauresque du Maroc
La pâtisserie mauresque est l’un des plats vedettes de la cuisine marocaine, c’est une empanada normalement faite avec de la ...
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Pâtes au bacon et aux œufs
J’adore les pâtes, ça doit être mon sang italien, mais j’en mangerais tous les jours sans problème. Ces pâtes m’ont soudainement ...
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Poulet mijoté à la sauce tomate
Le nom original de ce plat est le poulet alla cacciatora , c’est un plat toscan typique et très courant dans toutes les cuisines ...
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Escalope de poulet avec riz et sauce teriyaki
Ce jour, plus qu’une recette, c’est une suggestion, surtout quand on est pressé ou qu’on n’a pas trop envie de ...
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Ragoût de carême (morue et épinards)
Cette recette est typique de Pâques , mais je voulais vraiment la faire car nous devons manger beaucoup plus de légumes que ...
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Pommes de terre au four avec saucisses et légumes frais
La recette originale comprend aussi du fromage et du paprika piquant (facultatif) ce qui ne serait pas mal du tout, mais chez moi ...
