Salade & Apéritif & Canapé
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Bombes de pommes de terre avec poulpe galicien
Préparer des bombes de pommes de terre avec du poulpe à la galicienne est un moyen idéal de profiter des ...
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Ichyssoise (crème de poireaux)
Ces crèmes se dégustent hiver comme été, la vichyssoise se sert toujours très froide et s’apparente presque à une crème ...
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tarama grec (ou tarama) avec blinis
Voyons comment réaliser une délicieuse recette grecque de tarama (ou tarama) avec des blinis. Si vous vous interrogez sur la signification ...
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La recette du San Choy Bow
Voyons comment préparer le San Choy Bow, une entrée typique des régions asiatiques pour laquelle il faut très peu d’ingrédients. C’est ...
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Toasts à la crème de ricotta et sauce pesto maison
Ces bruschetta ou toasts à la crème de ricotta et au pesto frais sont un apéritif typiquement italien et une ...
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Pâté de foie de bœuf
Voyons comment est fabriqué le pâté de foie de veau, recette classique de la gastronomie française. Ce pâté froid, crémeux et ...
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Tourte de merlu et crevettes aux piments piquillos
Cette recette de tourte de merlu et crevettes aux piments piquillos est l’alternative parfaite à la célèbre tourte de rascasse. Rapide ...
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Tomates farcies à la salade de crevettes
La recette de la salade de tomates farcies aux crevettes est parfaite pour l’été, car c’est une façon d’improviser une ...
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Crevettes en imperméable
Voyons comment faire des crevettes croustillantes et moelleuses en imperméable (ou en imperméable) avec de la bière, un classique de ...
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gâteau d’été
Pour ces journées caniculaires, voyons comment réaliser un gâteau d’été avec du pain bimbo. Ce plat est idéal, car il est ...
