De temps en temps, j’aime chercher de nouvelles recettes et cela a été toute une trouvaille. C’est facile, pas cher, rapide et en plus c’est fait au micro-ondes. Beaucoup d’entre nous aiment le chocolat et ce n’est pas vrai non plus ce qu’ils disent là-bas, qu’il fait grossir. Après les fêtes de Noël, je ne sais pas si j’ai eu envie de continuer à faire des douceurs, mais j’ai adoré la recette car elle était simple et riche.
Autre façon de présentation, coupez le gâteau en fines tranches avec du dulce de leche et du chocolat liquide
Il est démoulé et lorsqu’il refroidit un peu, il est soit coupé en fines tranches, soit rempli de confiture de fraises, soit servi entier.
Ces contenants sont ceux que j’ai
utilisé pour les faire au micro-ondes, ils sont très confortables.
Ingrédients
12 biscuits Maria
2 gros oeufs
60 grammes de crème
30ml Huile de tournesol
30 grammes de beurre
80 grammes de sucre
50 grammes de Chocolat pur (Valeur en poudre)
Vers la présentation
Sucre glace
Fraises ou Framboises
Chocolat liquide ou sirop de chocolat
Préparation
Les biscuits de type Maria sont écrasés
et réservés. Mélanger les œufs, la crème, le sucre, l’huile de tournesol et le beurre (à température ambiante). Lorsqu’il est bien agité, ajouter le chocolat en poudre (Valor, pur cacao). Ensuite, les biscuits écrasés sont ajoutés, je ne les ai pas trop écrasés, car j’aime qu’ils soient visibles dans le gâteau. Les moules sont beurrés, il ne faut pas trop les remplir car ils grossissent jusqu’à doubler de volume et on les place au micro-ondes. Seulement 6 minutes à puissance maximale, recouvert d’un film plastique transparent. Ils sont ensuite retirés et démoulés. Ils laissent entre 6 et 8 unités. Soyez heureux et cuisinez ce bonbon facile, il sort très bien.
